Descripción
Hemos incorporado este nuevo Circe Verdejo 2020 a la tienda online Grup Berca.
Un Verdejo diferente que sorprende en nariz y fascina en el paladar. Elaborado con uvas de viñas viejas, de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, vendimiadas a mano, en su punto óptimo de maduración.
Nota de cata Circe 2020: De color amarillo pajizo, muy pálido y brillante, con destellos acerados. En nariz, notamos enseguida que se trata de un vino procedente de uvas de viñas viejas por la profundidad de sus aromas: fruta blanca (manzana golden) y frutas tropicales, se envuelven en notas de flores blancas (acacia) y de hinojo. En boca, es fresco, ligero en el paso pero con buen peso frutal. Muy varietal, amplio y con buena persistencia final.
Temperatura de servicio óptima: 10°-12° C.
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