Hemos incorporado este nuevo Galeam Dry Muscat Orgánico a la tienda online Grup Berca.
GALEAM DRY MUSCAT ORGÁNICO D.O.P. ALICANTE
“Galeam”, en latín Casco, simboliza el amparo de un pueblo ante las
adversidades. Preservando su tierra y tradiciones para transmitirlas a sus futuras
generaciones. Preservando su territorio vitivinícola para alcanzar la máxima
plenitud en sus vinos.
Área de Producción
La Denominación de Origen Protegida Alicante está situada en la
costa este española, y durante todo el año goza de un clima cálido y
de la beneficiosa influencia del Mediterráneo. El clima presenta
carácter continental en las zonas montañosas del interior.
Variedades de Uva
Muscat, uvas provenientes de agricultura ecológica.
Vinificación
Cuidadosa selección de las mejores uvas de las variedades Muscat
provenientes de agricultura ecológica. Maceración pelicular en frío
sobre prensa neumática durante 6-8 horas, y fermentación con
adición de levaduras seleccionadas a 14ºC.
Nota de Cata
Color: Amarillo con matices verdosos, muy brillante.
Aroma: Muy intenso y de gran complejidad, con un amplio
abanico de aromas a frutas exóticas (lichis,
maracuyá,…), matices florales y ligera nota
mineral.
Sabor: Sabroso y aromático, envolvente pero fresco, muy
persistente.
Sugerencias de Servicio
Galeam Dry Muscat es vino blanco muy aromático y de gran
personalidad, perfecto para acompañar calderetas de pescados,
fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas. También es un excelente
aperitivo. Temperatura ideal de servicio: 6-8ºC.
Graduación Alcohólica 12% vol.
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