Hemos incorporado este nuevo vino tinto Juan Gil etiqueta amarilla 2019 a la tienda online Grup Berca.
TIPO
Tinto.
VARIEDADES UVAS
Monastrell
VINIFICACIÓN
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una
temperatura controlada. Tras la fermentación malolactica y su
paso corto por madera dependiendo de las características de la
cosecha, ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta
su embotellado.
NOTAS DE CATA JUAN GIL
Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y
complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de
fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en
boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo,
equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena
persistencia.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados
de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados,
quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa,
parrilla o plancha…
CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares
desprovistos de olores extraños, con una temperatura en
torno a los 20 ºC y una humedad controlada.
CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber 750 ml.
estar en torno a los 15º C..
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