Descripción
Hemos incorporado este nuevo Murviedro Audentia Chardonnay a la tienda online Grup Berca.
La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.
VARIEDAD DE UVA
VINIFICACIÓN
Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC usando levaduras seleccionadas.
MARIDAJE
Servir Audentia Chardonnay fresco, a unos 6-8ºC con pescados y ensaladas.
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