Hemos incorporado este nuevo vino rosado Estrella Frizzante la tienda online de Grup Berca.
Variedades de Uva;
35% Tempranillo, 35% Bobal y 30% Moscatel
Vinificación de Estrella Frizzante;
Vinificación por separado de las tres variedades. Se elabora el cupaje de
dichas variedades y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en
depósito isobárico realizando la técnica Charmat-corto, bajo control de
temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filtra con
sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual
natural del propio mosto fresco de Moscatel.
Nota de Cata;
Color: Cereza intenso con reflejos violáceos y finas burbujas.
Aroma: Muy afrutado, intenso, fresco, recuerda a notas de frutas
frescas maduras.
Sabor:Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gascomo si fuera crema, recordando los aromas de frutas
combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.
Sugerencias de Servicio;
Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de
pescados, mariscos y paellas. Sírvase siempre muy frío, a unos 4ºC.
Graduación Alcohólica 7,5% vol.
Más vinos rosados de nuestra tienda:
