Hemos incorporado este nuevo cava beso de rechenna brut nature a la tienda online de Grup Berca. 

Elaboración y crianza

Este cava ha permanecido más de 15 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja. Buscando el máximo respeto del producto se presenta como Brut Nature, es decir, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturalmente adquiridas

Cata

	Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante, de burbuja fina, persistente y elegante.
	De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas.
	Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, burbuja perfectamente integrada y muy fresco.
	Ideal para acompañar pescados, cocina mediterránea , carnes a la brasa y caviar.