Hemos incorporado este nuevo champagne Arts de Luna Brut Chardonnay a la tienda online de Grup Berca.
VINIFICACIÓN
Selección de uvas de la variedad Chardonnay y vendimiadas a finales de agosto. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella a 16ºC. El cava se conserva en rima un mínimo de 12 meses.
MARIDAJE
Arts de luna brut chardonnay es ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces. Servir bien frío entre 4 y 6ºC.
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