Hemos incorporado este nuevo champagne Arts de Luna Brut Nature a la tienda online de Grup Berca.
VINIFICACIÓN
Selección de uvas de las variedades Macabeo y Chardonnay y vendimiadas a principios de septiembre. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella. El cava se conserva en rima un mínimo de once meses.
MARIDAJE
Arts de luna brut nature es ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces. Servir bien frío entre 4 y 6ºC.
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