Airiños Hierbas – 70cl
El Licor de Hierbas Airiños es una bebida alcohólica tradicional de estilo gallego comercializada en España, caracterizada por su elaboración mediante la maceración de plantas aromáticas en aguardiente de orujo. [1, 2, 3]
A continuación se detallan sus características principales:
Características Técnicas y de Composición
-
- Base alcohólica: Aguardiente de orujo de alta calidad.
- Maceración prolongada: Se macera durante un periodo de 60 días para fijar los componentes.
- Variedad botánica: Integra más de 20 variedades de hierbas aromáticas silvestres.
- Ingredientes destacados: Su fórmula incluye azahar, hierba luisa, romero, tomillo e hibisco.
- Graduación alcohólica: Se sitúa habitualmente entre el 25% y el 30% Vol. dependiendo del formato. [1]
Propiedades Organolépticas
-
- Color: Tonalidad amarilla verdosa brillante, típica de los licores de hierbas tradicionales.
- Aroma: Perfil marcadamente balsámico y floral, con notas nítidas a campo, cítricos (azahar, hierba luisa) y especias.
- Sabor: Entrada dulce equilibrada por el frescor herbáceo y el carácter digestivo del destilado. [, 2, 3, 4, 5]
Servicio y Presentación
- Formatos de venta: Se distribuye principalmente en botellas de 70 cl y en envases de gran formato de 3 litros.
- Temperatura de servicio: Se recomienda consumir muy frío, idealmente entre 3 y 6 grados centígrados, servido solo o con hielo tras las comidas. [1]
Otros productos que le pueda interesar:
