Hemos incorporado esta nueva leche condensada la lechera sirve fácil a la tienda online de Grup Berca.
Esta leche no es más que leche, entera o desnatada, de la que se evapora parte del agua y se cocina con azúcar.
La concentración de la leche y la caramelización del azúcar dan lugar a la textura y densidad tan características de la leche condensada.
Como básicamente se evapora agua, la mayoría de los nutrientes de la leche permanecen, y con ellos la lactosa.
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